Nährstoffmangel Test

Sind Sie ausreichend versorgt mit Vitaminen und Nährstoffen?

Wann ist ein Nährstoffmangel-Test sinnvoll?

Wenn sie unsicher sind ob sie im Rahmen ihrer Ernährung ausreichend mit Vitaminen und anderen Nährstoffen versorgt werden, ist ein Test sinnvoll um Gewissheit zu erlangen und einem evtl. Mangel entgegenzuwirken.

Tatsächlich kann eine durchdachte Speisenplanung die Vorbeugung von Zivilisationskrankheiten, wie beispielsweise Bluthochdruck, unterstützen. Dennoch ist Vorsicht geboten: Wer sich z.B. rein pflanzlich ernährt, dem können dringend benötigte Nährstoffe fehlen, weil diese zum Teil nur unzureichend in vegetarischen oder veganen Produkten vorhanden sind oder ungenügend vom Körper aufgenommen werden. Aber auch bei fleischhaltiger Kost können Nährstoffmängel auftreten und gravierende Folgen haben.

Unser Bluttest deckt mögliche Nährstofflücken auf, die Sie gezielt behandeln können. So lassen sich überflüssige Nahrungsergänzungsmittel vermeiden, die unnötige Kosten verursachen und nachteilige Wirkungen für die Gesundheit haben können.

Was kann ein Nährstoffmangel zur Folge haben?

Die Symptome können vielschichtig sein – und werden oftmals gar nicht als Mangelerscheinung wahrgenommen. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht mgl. Nährstoffmängel und der entsprechenden Sypmtome:

Eisenmangel

Eisen aus pflanzlicher Nahrung wird vom Körper nicht so gut verwertet wie das in tierischen Produkten vorkommende Häm-Eisen. Daher sind die Eisenspeicher bei Vegetariern und Veganern tendenziell niedriger.

Störungen im Eisenstoffwechsel können zu Blutarmut (Mangel an rotem Blutfarbstoff/Hämoglobin, Anämie), Leistungsabfall, Blässe, Müdigkeit, Immunschwäche bis hin zu Luftnot und Herzbeschwerden führen.

Calcium- und Vitamin-D-Mangel

Wer auf Milchprodukte verzichtet, riskiert sowohl eine geringere Calciumzufuhr als auch einen Vitamin-D-Mangel. Zwar wird Vitamin D, das ausschließlich in tierischen Produkten vorkommt, auch unter Sonneneinstrahlung in der Haut gebildet – der Bedarf kann aber gerade in unseren Breitengraden meist nicht ausreichend gedeckt werden.

Ein Vitamin-D-Mangel in Kombination mit einer geringen Calciumzufuhr erhöht das Risiko für Osteoporose und Knochenbrüche. Außerdem kann ein Vitamin-D-Mangel u.a. zu Stimmungsschwankungen, Müdigkeit und häufigen Infekten führen.

Vitamin-B12-Mangel

Auch Vitamin B12 ist ausschließlich in tierischen Lebensmitteln enthalten und für die Blutbildung und eine intakte Funktion des Nervensystems unerlässlich. Ein Mangel kann ebenfalls zu Blutarmut (Anämie), Blässe, Schwäche und Schwindel bis hin zu neurologischen Störungen (sensorisch und motorisch) führen. Ein Vitamin-B12-Mangel ist weit verbreitet. Zu den Risikogruppen gehören ältere Personen, Vegetarier, Schwangere sowie Personen mit Magen-Darm-Erkrankungen.

Folsäuremangel

Folsäure gehört zur Gruppe der B-Vitamine und ist notwendig für die Zellteilung und Blutbildung. Über natürliche Quellen wie grünes Blattgemüse und Spinat, Hülsenfrüchte, Weizenkeime und Vollkornprodukte ist es kaum möglich, den täglichen Bedarf zu decken. Schwangere sollten mehr Folsäure zu sich nehmen, um das Neugeborene vor Nervenschädigungen zu schützen (Neuralrohrdefekt).

Jodmangel

Ganz gleich, welcher „Ernährungstyp“: die meisten Deutschen nehmen nicht ausreichend Jod zu sich. Das wichtige Spurenelement ist für die intakte hormonelle Funktion der Schilddrüse unerlässlich. Schilddrüsenhormone regulieren zahlreiche Funktionen im Körper. Jod kommt hauptsächlich in Seefisch und Muscheln vor. Bei einem Jodmangel ist eine Unterfunktion der Schilddrüse die typische Folge. Das führt zu Abgeschlagenheit, Müdigkeit und Gewichtszunahme.

Vitamin-B2-Mangel

Da Vitamin B2 (auch Riboflavin) in erster Linie in tierischen Lebensmitteln wie Milchprodukten, Eiern, Fleisch und Fisch enthalten ist, sind Vegetarier und Veganer häufiger von einer Mangelversorgung betroffen. Die Folgen: eingerissene Mundwinkel und Zahnfleischentzündungen, in schlimmeren Fällen z.B. Sehstörungen und Blutarmut.

Zinkmangel

Zink erfüllt im Körper viele verschiedene Stoffwechselfunktionen. Es kommt sowohl in tierischen (rotes Fleisch, Käse) als auch in pflanzlichen Produkten (Nüsse, Vollkornprodukte) vor. Pflanzliches Zink wird vom Körper jedoch schlechter verwertet. Ein Mangel führt zu Hautveränderungen, Haarausfall und schlechter Wundheilung.

Selenmangel

Selen erfüllt im Körper neben dem Zellschutz viele verschiedene Funktionen. Fleisch, Eier und Fisch gehören zu den zuverlässigen Selenquellen. Pflanzliche Lebensmittel aus Europa sind wegen des geringen Selengehaltes des Bodens eher selenarm. Die Folgen eines Selen-Mangels reichen von Veränderungen der Nägel über Gelenkbeschwerden bis zu Schilddrüsen- und Herzmuskelerkrankungen.

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Für die meisten Patienten ist das Labor ein unbekannter Ort. Wir möchten Ihnen hier die den Weg ihrer Probe, von der Vorbereitung bzw. Probenentnahme bis zur Erstellung eines Laborbefundes, aufzeigen.

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Die richtige Vorbereitung kann für die richtigen Ergebnisse ausschlaggebend sein, daher beachten Sie bitte die Anweisungen bzw. Checkliste hinsichtlich des Zeitraums vor der Probenentnahme.

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Am Anfang jeder Laboruntersuchung steht die Probenabgabe in unserem HealthCarePoint. Die Probenentnahme erfolgt nur durch entsprechend geschultes Personal, denn die korrekte Probengewinnung ist für die Laboruntersuchung sehr wichtig.

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Der Probentransport

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In unserem Labor werden die Proben in der Annahme angeliefert, ausgepackt und sofort auf die einzelnen Arbeitsplätze verteilt. Während der Probenerfassung werden die jeweiligen Proben gescannt und kontrolliert. Anforderungsscheine, welche zu den jeweiligen Proben gehören, werde gfs. zusätzlich gescannt und kontrolliert.

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Die Probenbearbeitung erfolgt an unseren verschiedenen Analysegeräten. Die Messwerte werden anschließend von unserem qualifizierten Laborfachpersonal nach technischen Kriterien beurteilt. Vor und nach den Analysen werden mehrere Qualitätskontrollen gemessen, um die Richtigkeit und Präzision der Analysen zu bestätigen, erst dann werden Patientenproben gemessen.

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Bei Auffälligkeiten

in den Messwerten werden die Laborwerte nochmals anhand individueller Untersuchungen überprüft.

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